Inici /Carta
ca
APERITIUS SNACKS
Patates Potatos
Sal d'api, sumac, salsa còctel de muselina, rom ambre (Maridatge - Suki no Nomo) Sel de cèleri, sumac, sauce cocktail mousseline, rhum ambré ( Accord - Suki no Nomo )
7.00€
Sal d'api, sumac, salsa còctel de muselina, rom ambre (Maridatge - Suki no Nomo) Sel de cèleri, sumac, sauce cocktail mousseline, rhum ambré ( Accord - Suki no Nomo )
Karaage de pollastre Poulet Karaage
Llima, anxoves, salsa Cèsar, flor de saüc, llima (Maridatge - 50 tons d'oca) Citron vert, anchois, sauce César, sureau, citron vert ( Accord - 50 shades of goose )
11.00€
Llima, anxoves, salsa Cèsar, flor de saüc, llima (Maridatge - 50 tons d'oca) Citron vert, anchois, sauce César, sureau, citron vert ( Accord - 50 shades of goose )
LLOC PLATS
Magre a la brasa Maigre grillé
Llimona, soja, sèsam torrat, salsa de llimona en conserva, sèsam (Maridatge - Don Londres Reposado) Citron, soja, sésame torréfié, sauce citron confit, sésame ( Accord - don londrés reposado )
13.00€
Llimona, soja, sèsam torrat, salsa de llimona en conserva, sèsam (Maridatge - Don Londres Reposado) Citron, soja, sésame torréfié, sauce citron confit, sésame ( Accord - don londrés reposado )
Tataki de vedella Tataki de bœuf
Wakame, ous de truita, salsa de menta a la planxa, algues (Maridatge - malta pura Nikka Taketsuru - 4cl) Wakamé, œufs de truite, sauce menthe grillées, algues ( Accord - nikka taketsuru pure malt - 4cl )
12.00€
Wakame, ous de truita, salsa de menta a la planxa, algues (Maridatge - malta pura Nikka Taketsuru - 4cl) Wakamé, œufs de truite, sauce menthe grillées, algues ( Accord - nikka taketsuru pure malt - 4cl )
Tonyina vermella Thon rouge
Sriracha, ceba fregida, salsa de ceba caramel·litzada, pebrot (Accord - hakutsuru umeshu genshu) Sriracha, oignons frits, sauce oignons confits, piment ( Accord - hakutsuru umeshu genshu )
14.00€
Sriracha, ceba fregida, salsa de ceba caramel·litzada, pebrot (Accord - hakutsuru umeshu genshu) Sriracha, oignons frits, sauce oignons confits, piment ( Accord - hakutsuru umeshu genshu )
COSTATS SIDES
Amanida de col romana Coleslaw de Romaine
Anacards, flor de sal (Accord - don papa masskara) Noix de cajou, cébettes, sauce praliné cajou, fleur de sel ( Accord - don papa masskara )
8.00€
Anacards, flor de sal (Accord - don papa masskara) Noix de cajou, cébettes, sauce praliné cajou, fleur de sel ( Accord - don papa masskara )
Col blanca adobada Chou blanc mariné
Pebrot, coriandre, vinagreta de gochujang (Maridatge - paen chay) Piment, coriandre, sauce vinaigrette gochujang ( Accord - paen chay )
7.00€
Pebrot, coriandre, vinagreta de gochujang (Maridatge - paen chay) Piment, coriandre, sauce vinaigrette gochujang ( Accord - paen chay )
POSTRES DESSERTS
Plat de tres formatges curats Assiette de trois fromages affinés
Acord de Yuji Accord yuji
12.00€
Acord de Yuji Accord yuji
Panna cotta Panna cotta
Cacauets cristal·litzats, salsa de cacauets, xocolata blanca (Maridatge - H by Hine) Cacahuètes cristalisées, sauce cacahuètes, chocolats blanc ( Accord - H by hine )
7.00€
Cacauets cristal·litzats, salsa de cacauets, xocolata blanca (Maridatge - H by Hine) Cacahuètes cristalisées, sauce cacahuètes, chocolats blanc ( Accord - H by hine )
Col cruixent Chou croustillant
Crema de vainilla, gerds, salsa de muselina de gerds, vainilla (mariatge Shizuka) Crème vanille, framboises, sauce mousseline framboises, vanille ( Accord - shizuka )
9.00€
Crema de vainilla, gerds, salsa de muselina de gerds, vainilla (mariatge Shizuka) Crème vanille, framboises, sauce mousseline framboises, vanille ( Accord - shizuka )
PROGRAMARI SOFTS
Coca-Cola / Coca-Cola Zero Coca-Cola / Coca Zero
4.00€
Perrier Perrier
4.00€
Llimonada Limonade
4.00€
Ginger ale Ginger alé
4.00€
Suc de fruita Jus de fruits
Nabiu, maduixa, tomàquet, pinya Cranberry, fraise, tomate, ananas
4.00€
Nabiu, maduixa, tomàquet, pinya Cranberry, fraise, tomate, ananas
Cervesa de gingebre Ginger Beer
5.00€
Red Bull Red Bull
6.00€
Fórmula Formule - Alcool + Soft
Alcohol + Refrescos - Ginebra, vodka, rom, whisky (selecció estàndard) - 1 € per a Red Bull
Gin, vodka , rhum, whisky ( sélection standard )
1€ pour Red Bull
10.00€
Alcohol + Refrescos - Ginebra, vodka, rom, whisky (selecció estàndard) - 1 € per a Red Bull
Gin, vodka , rhum, whisky ( sélection standard )
1€ pour Red Bull
BEGUDES DE LA CASA BOISSONS SIGNATURES
Suki No Momo Suki No Momo
Sake, St. Germain, xarop de préssec, te verd infusionat en fred, llima Saké, St Germain, sirop de pêche, thé vert infusé à froid, citron vert
14.00€
Sake, St. Germain, xarop de préssec, te verd infusionat en fred, llima Saké, St Germain, sirop de pêche, thé vert infusé à froid, citron vert
Drama Drama
Ginebra, St. Germain, xarop de violeta o llimona (a escollir), tònica, amarg d'Angostura. Un homenatge a la nostra primera ubicació. Gin, St Germain, sirop de violette ou citron (au choix), tonic, angostura. Le clin d'œil à notre première adresse
14.00€
Ginebra, St. Germain, xarop de violeta o llimona (a escollir), tònica, amarg d'Angostura. Un homenatge a la nostra primera ubicació. Gin, St Germain, sirop de violette ou citron (au choix), tonic, angostura. Le clin d'œil à notre première adresse
50 ombres d'oca 50 Shades of Goose
Grey Goose, Noilly Prat, St Germain, llima, xarop de bergamota, flor de taronger, escuma Grey Goose, Noilly Prat, St Germain, citron vert, sirop de bergamote, fleur d'oranger, foam
14.00€
Grey Goose, Noilly Prat, St Germain, llima, xarop de bergamota, flor de taronger, escuma Grey Goose, Noilly Prat, St Germain, citron vert, sirop de bergamote, fleur d'oranger, foam
Paem Chay Paem Chay
Ginebra, llima, cogombre, sucre, menta, tònica Gin, citron vert, concombre, sucre, menthe, tonic
14.00€
Ginebra, llima, cogombre, sucre, menta, tònica Gin, citron vert, concombre, sucre, menthe, tonic
Fumat Smoky
Whisky de torba, mango, llimona, clara d'ou Whisky tourbe, mangue, citron, blanc d'œuf
14.00€
Whisky de torba, mango, llimona, clara d'ou Whisky tourbe, mangue, citron, blanc d'œuf
Ambre Amber
Don Londres, bitxo, mango, cogombre, Cointreau, llima Don Londres, piment, mangue, concombre, cointreau, citron vert
14.00€
Don Londres, bitxo, mango, cogombre, Cointreau, llima Don Londres, piment, mangue, concombre, cointreau, citron vert
Brendle Brendle
Vodka, crema de cassis, llima, tònic Vodka, crème de cassis, citron vert, tonic
14.00€
Vodka, crema de cassis, llima, tònic Vodka, crème de cassis, citron vert, tonic
Shizuka Shizuka
Ginebra, crema de cacau blanc, xarop de gerds, llimona groga, Aquafaba, bitter Peychand Gin, crème de cacao blanc, sirop de framboise, citron jaune, Aquafaba, Peychand's bitter
14.00€
Ginebra, crema de cacau blanc, xarop de gerds, llimona groga, Aquafaba, bitter Peychand Gin, crème de cacao blanc, sirop de framboise, citron jaune, Aquafaba, Peychand's bitter
Catano Torí Catano Torino
Rom ambre HQ, vermut vermell, sucre, llima Rhum ambre HQ, vermouth rouge, sucre, citron vert
14.00€
Rom ambre HQ, vermut vermell, sucre, llima Rhum ambre HQ, vermouth rouge, sucre, citron vert
L'Havana Havane
Rom ambre, St Germain, pinya, menta, llimona, sucre Rhum ambre, St Germain, ananas, menthe, citron, sucre
14.00€
Rom ambre, St Germain, pinya, menta, llimona, sucre Rhum ambre, St Germain, ananas, menthe, citron, sucre
BEGUDES CLÀSSIQUES - ELS ESSENCIALS, A LA NOSTRA MANERA BOISSONS CLASSIQUES - LES FONDAMENTAUX, À NOTRE FAÇON
Spritz Spritz
Saint-Germain, Campari, Prosecco St Germain, campari, prosecco
11.00€
Saint-Germain, Campari, Prosecco St Germain, campari, prosecco
Caipirinha Caipirinha
Rom, llima, sucre Rhum, citron vert, sucre
10.00€
Rom, llima, sucre Rhum, citron vert, sucre
Negroni Negroni
Bombay Saphir, vermut, Campari, Cointreau Bombay Saphir, vermouth, campari, cointreau
13.00€
Bombay Saphir, vermut, Campari, Cointreau Bombay Saphir, vermouth, campari, cointreau
Albahaca Smash Basil Smash
Ginebra, citron verd, alfàbrega Gin, citron vert, basilic
13.00€
Ginebra, citron verd, alfàbrega Gin, citron vert, basilic
Agre Sour
Base al vostre gust, llimona, sucre, clara d'ou Base au choix, citron, sucre, blanc d'œuf
13.00€
Base al vostre gust, llimona, sucre, clara d'ou Base au choix, citron, sucre, blanc d'œuf
Patró Paloma Patron Paloma
Patró, llima, sucre, aranja, aigua amb gas Patron, citron vert, sucre, pamplemousse, eau pétillante
14.00€
Patró, llima, sucre, aranja, aigua amb gas Patron, citron vert, sucre, pamplemousse, eau pétillante
Margarida / Mescalita Margarita / Mezcalita
Versió clàssica o Tommy's, a la teva elecció Version classique ou Tommy's, au choix
14.00€
Versió clàssica o Tommy's, a la teva elecció Version classique ou Tommy's, au choix
Estrella porno Martini Pornstar Martini
Vodka, puré de maracujà, nèctar de maracujà, llima, vainilla, xupito de prosecco Vodka, purée de passion, nectar de maracuja, citron vert, vanille, shot de prosecco
15.00€
Vodka, puré de maracujà, nèctar de maracujà, llima, vainilla, xupito de prosecco Vodka, purée de passion, nectar de maracuja, citron vert, vanille, shot de prosecco
Boulevardier Boulevardier
Enveja d'àngel, reserva de martini, Campari, Cointreau Angel's envy, martini riserva, campari, cointreau
18.00€
Enveja d'àngel, reserva de martini, Campari, Cointreau Angel's envy, martini riserva, campari, cointreau
Hora feliç Happy hour
Caipirinha durant l'hora feliç Caipirinha en happy hour
7.00€
Caipirinha durant l'hora feliç Caipirinha en happy hour
CERVESES BIÈRES
Pressions Pressions
Demi
Pinte
Super Bock Super Bock
4.00€
7.00€
Super Bock Blanca Super Bock Blanche
5.00€
8.00€
IPA Goruja IPA
5.00€
9.00€
Amber Abadia Abadia Ambrée
5.00€
9.00€
Hora feliç Happy Hour
Super pinta posterior Super back pinte
5.00€
Super pinta posterior Super back pinte
VINS VINS
Vidre Verre
Selecció sobre pissarra Sélection sur ardoise
6.00€
Selecció sobre pissarra Sélection sur ardoise
Ampolla Bouteille
35.00€
Hora feliç Happy Hour
El vidre Le verre
5.00€
El vidre Le verre
SAKES I WHISKIES JAPONESOS SAKÉS & WHISKIES JAPONAIS
Agitador - 4cl Sakés - 4cl
Yuji Yuji
8.00€
Hakutsuru Umeshu Genshu Hakutsuru Umeshu Genshu
9.00€
Hakutsuru Yuzu Hakutsuru Yuzu
9.00€
Kenbishi Kuromatsu Kenbishi Kuromatsu
12.00€
Honda Shoten Genmyo Kanmitsn Honda Shoten Genmyo Kanmitsn
15.00€
Whiskys japonesos - 4cl Whiskies japonais - 4cl
Gra de cafè Nikka Nikka Coffey Grain
15.00€
Miyagikyo Single Malt Miyagikyo Single Malt
18.00€
Yoichi Single Malt Yoichi Single Malt
18.00€
Nikka Taketsuru Pure Malt Nikka Taketsuru Pure Malt
20.00€
WHISKIES I TEQUILA WHISKIES & TEQUILA
Whiskys escocesos - 4cl Whiskies Ecossais - 4cl
Jura 12 anys Sherry Cask Olorós Jura 12 ans Sherry Cask Oloroso
12.00€
Fettercairn 12 anys Fettercairn 12 ans
13.00€
Fettercairn 16 anys Fettercairn 16 ans
17.00€
Dalmore 15 anys Dalmore 15 ans
20.00€
Dalmore 18 anys Dalmore 18 ans
Peça excepcional Pièce d'exception
38.00€
Peça excepcional Pièce d'exception
Whiskys taiwanesos - 4cl Whiskies Taiwanais - 4cl
Barrica de triple xerès Kavalan Kavalan Triple Sherry Cask
20.00€
Tequila - 4cl Tequila - 4cl
Don Londrés Blanc Don Londrés Blanco
11.00€
Don Londrés Reposat Don Londrés Reposado
14.00€
Patró L'Alt Patron El Alto
Peça excepcional Pièce d'exception
38.00€
Peça excepcional Pièce d'exception
© Copyright :any - Suki Cocktails Bar - tots els drets reservats