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ジャガイモ Potatos

セロリソルト、スマック、ムースリーヌカクテルソース、アンバーラム（ペアリング：スキののも） Sel de cèleri, sumac, sauce cocktail mousseline, rhum ambré ( Accord - Suki no Nomo )

7.00€

鶏の唐揚げ Poulet Karaage

ライム、アンチョビ、シーザードレッシング、エルダーフラワー、ライム（ペアリング - 50 shades of goose） Citron vert, anchois, sauce César, sureau, citron vert ( Accord - 50 shades of goose )

11.00€

グリルした赤身 Maigre grillé

レモン、醤油、煎りごま、保存レモンソース、ごま（ペアリング - ドンロンドレスレポサド） Citron, soja, sésame torréfié, sauce citron confit, sésame ( Accord - don londrés reposado )

13.00€

牛たたき Tataki de bœuf

わかめ、鱒の卵、焼きミントソース、海藻（ペアリング：ニッカ竹鶴ピュアモルト 4cl） Wakamé, œufs de truite, sauce menthe grillées, algues ( Accord - nikka taketsuru pure malt - 4cl )

12.00€

クロマグロ Thon rouge

シラチャー、フライドオニオン、カラメルオニオンソース、唐辛子（アコード白鶴梅酒原酒） Sriracha, oignons frits, sauce oignons confits, piment ( Accord - hakutsuru umeshu genshu )

14.00€

ロメインレタスのコールスロー Coleslaw de Romaine

カシューナッツ、フルール・ド・セル（アコード - ドン・パパ・マスカラ） Noix de cajou, cébettes, sauce praliné cajou, fleur de sel ( Accord - don papa masskara )

8.00€

カシューナッツ、フルール・ド・セル（アコード - ドン・パパ・マスカラ） Noix de cajou, cébettes, sauce praliné cajou, fleur de sel ( Accord - don papa masskara )

白キャベツの漬物 Chou blanc mariné

唐辛子、コリアンダー、コチュジャンビネグレット（ペアリング：ペンチャイ） Piment, coriandre, sauce vinaigrette gochujang ( Accord - paen chay )

7.00€

唐辛子、コリアンダー、コチュジャンビネグレット（ペアリング：ペンチャイ） Piment, coriandre, sauce vinaigrette gochujang ( Accord - paen chay )

熟成チーズ3種盛り合わせ Assiette de trois fromages affinés

ユージ協定 Accord yuji

12.00€

ユージ協定 Accord yuji

パンナコッタ Panna cotta

砂糖漬けピーナッツ、ピーナッツソース、ホワイトチョコレート（ペアリング - H by hine） Cacahuètes cristalisées, sauce cacahuètes, chocolats blanc ( Accord - H by hine )

7.00€

カリカリキャベツ Chou croustillant

バニラクリーム、ラズベリー、ラズベリームースリーヌソース、バニラ（しずかとのペアリング） Crème vanille, framboises, sauce mousseline framboises, vanille ( Accord - shizuka )

9.00€

コカ・コーラ／コカ・コーラゼロ Coca-Cola / Coca Zero

4.00€

ペリエ Perrier

4.00€

レモネード Limonade

4.00€

ジンジャーエール Ginger alé

4.00€

果汁 Jus de fruits

クランベリー、イチゴ、トマト、パイナップル Cranberry, fraise, tomate, ananas

4.00€

クランベリー、イチゴ、トマト、パイナップル Cranberry, fraise, tomate, ananas

ジンジャービール Ginger Beer

5.00€

レッドブル Red Bull

6.00€

式 Formule - Alcool + Soft

アルコール飲料＋ソフトドリンク - ジン、ウォッカ、ラム、ウイスキー（定番セレクション） - レッドブルは1ユーロ Gin, vodka , rhum, whisky ( sélection standard )
1€ pour Red Bull

10.00€

Suki No Momo Suki No Momo

日本酒、サンジェルマン、桃シロップ、水出し緑茶、ライム Saké, St Germain, sirop de pêche, thé vert infusé à froid, citron vert

14.00€

日本酒、サンジェルマン、桃シロップ、水出し緑茶、ライム Saké, St Germain, sirop de pêche, thé vert infusé à froid, citron vert

ドラマ Drama

ジン、サンジェルマン、バイオレットまたはレモンシロップ（お好みで）、トニックウォーター、アンゴスチュラビターズ。当店最初の店舗へのオマージュです。 Gin, St Germain, sirop de violette ou citron (au choix), tonic, angostura. Le clin d'œil à notre première adresse

14.00€

50 Shades of Goose 50 Shades of Goose

グレイグース、ノイリー・プラット、サンジェルマン、ライム、ベルガモットシロップ、オレンジブロッサム、泡 Grey Goose, Noilly Prat, St Germain, citron vert, sirop de bergamote, fleur d'oranger, foam

14.00€

パエムチャイ Paem Chay

ジン、ライム、キュウリ、砂糖、ミント、トニック Gin, citron vert, concombre, sucre, menthe, tonic

14.00€

ジン、ライム、キュウリ、砂糖、ミント、トニック Gin, citron vert, concombre, sucre, menthe, tonic

スモーキー Smoky

ピートウイスキー、マンゴー、レモン、卵白 Whisky tourbe, mangue, citron, blanc d'œuf

14.00€

ピートウイスキー、マンゴー、レモン、卵白 Whisky tourbe, mangue, citron, blanc d'œuf

アンバー Amber

ドン・ロンドレス、唐辛子、マンゴー、キュウリ、コアントロー、ライム Don Londres, piment, mangue, concombre, cointreau, citron vert

14.00€

ドン・ロンドレス、唐辛子、マンゴー、キュウリ、コアントロー、ライム Don Londres, piment, mangue, concombre, cointreau, citron vert

ブレンドル Brendle

ウォッカ、クレーム・ド・カシス、ライム、トニック Vodka, crème de cassis, citron vert, tonic

14.00€

ウォッカ、クレーム・ド・カシス、ライム、トニック Vodka, crème de cassis, citron vert, tonic

静香 Shizuka

ジン、ホワイトココアクリーム、ラズベリーシロップ、イエローレモン、アクアファバ、ペイチャンドビター Gin, crème de cacao blanc, sirop de framboise, citron jaune, Aquafaba, Peychand's bitter

14.00€

カターノ・トリノ Catano Torino

HQアンバーラム、レッドベルモット、砂糖、ライム Rhum ambre HQ, vermouth rouge, sucre, citron vert

14.00€

HQアンバーラム、レッドベルモット、砂糖、ライム Rhum ambre HQ, vermouth rouge, sucre, citron vert

ハバナ Havane

アンバーラム、サンジェルマン、パイナップル、ミント、レモン、砂糖 Rhum ambre, St Germain, ananas, menthe, citron, sucre

14.00€

アンバーラム、サンジェルマン、パイナップル、ミント、レモン、砂糖 Rhum ambre, St Germain, ananas, menthe, citron, sucre

スプリッツ Spritz

サンジェルマン、カンパリ、プロセッコ St Germain, campari, prosecco

11.00€

サンジェルマン、カンパリ、プロセッコ St Germain, campari, prosecco

カイピリーニャ Caipirinha

ラム酒、ライム、砂糖 Rhum, citron vert, sucre

10.00€

ラム酒、ライム、砂糖 Rhum, citron vert, sucre

ネグローニ Negroni

ボンベイ・サフィール、ベルモット、カンパリ、コアントロー Bombay Saphir, vermouth, campari, cointreau

13.00€

ボンベイ・サフィール、ベルモット、カンパリ、コアントロー Bombay Saphir, vermouth, campari, cointreau

バジルスマッシュ Basil Smash

ジン、レモン、バジル Gin, citron vert, basilic

13.00€

ジン、レモン、バジル Gin, citron vert, basilic

酸っぱい Sour

お好みのベース、レモン、砂糖、卵白 Base au choix, citron, sucre, blanc d'œuf

13.00€

お好みのベース、レモン、砂糖、卵白 Base au choix, citron, sucre, blanc d'œuf

パトロン・パロマ Patron Paloma

パトロン、ライム、砂糖、グレープフルーツ、炭酸水 Patron, citron vert, sucre, pamplemousse, eau pétillante

14.00€

パトロン、ライム、砂糖、グレープフルーツ、炭酸水 Patron, citron vert, sucre, pamplemousse, eau pétillante

マルガリータ／メスカリータ Margarita / Mezcalita

クラシックバージョンかトミーバージョン、どちらでもお選びいただけます。 Version classique ou Tommy's, au choix

14.00€

クラシックバージョンかトミーバージョン、どちらでもお選びいただけます。 Version classique ou Tommy's, au choix

ポルノスター・マルティーニ Pornstar Martini

ウォッカ、パッションフルーツピューレ、パッションフルーツネクター、ライム、バニラ、プロセッコ1ショット Vodka, purée de passion, nectar de maracuja, citron vert, vanille, shot de prosecco

15.00€

ブールヴァルディエ Boulevardier

エンジェルズ・エンヴィ、マティーニ・リザーブ、カンパリ、コアントロー Angel's envy, martini riserva, campari, cointreau

18.00€

エンジェルズ・エンヴィ、マティーニ・リザーブ、カンパリ、コアントロー Angel's envy, martini riserva, campari, cointreau

ハッピーアワー Happy hour

ハッピーアワー中のカイピリーニャ Caipirinha en happy hour

7.00€

ハッピーアワー中のカイピリーニャ Caipirinha en happy hour

圧力 Pressions

Demi

Pinte

スーパーボック Super Bock

4.00€

7.00€

スーパーボック・ブランシュ Super Bock Blanche

5.00€

8.00€

IPA Goruja IPA

5.00€

9.00€

アンバー・アバディア Abadia Ambrée

5.00€

9.00€

ハッピーアワー Happy Hour

スーパーバックピンテ Super back pinte

5.00€

スーパーバックピンテ Super back pinte

ガラス Verre

スレート上の選択 Sélection sur ardoise

6.00€

スレート上の選択 Sélection sur ardoise

ボトル Bouteille

35.00€

ハッピーアワー Happy Hour

ガラス Le verre

5.00€

ガラス Le verre

シェーカー - 4cl Sakés - 4cl

ユージ Yuji

8.00€

Hakutsuru Umeshu Genshu Hakutsuru Umeshu Genshu

9.00€

Hakutsuru Yuzu Hakutsuru Yuzu

9.00€

Kenbishi Kuromatsu Kenbishi Kuromatsu

12.00€

Honda Shoten Genmyo Kanmitsn Honda Shoten Genmyo Kanmitsn

15.00€

日本のウイスキー - 4cl Whiskies japonais - 4cl

ニッカコーヒー（穀物） Nikka Coffey Grain

15.00€

宮城峡シングルモルト Miyagikyo Single Malt

18.00€

余市シングルモルト Yoichi Single Malt

18.00€

Nikka Taketsuru Pure Malt Nikka Taketsuru Pure Malt

20.00€

スコッチウイスキー - 4cl Whiskies Ecossais - 4cl

ジュラ 12 ans シェリーカスクオロロソ Jura 12 ans Sherry Cask Oloroso

12.00€

フェッターケアン 12歳 Fettercairn 12 ans

13.00€

フェッターケアン 16歳 Fettercairn 16 ans

17.00€

ダルモア 15歳 Dalmore 15 ans

20.00€

ダルモア 18歳 Dalmore 18 ans

素晴らしい作品 Pièce d'exception

38.00€

素晴らしい作品 Pièce d'exception

台湾産ウイスキー - 4cl Whiskies Taiwanais - 4cl

カバラントリプルシェリーカスク Kavalan Triple Sherry Cask

20.00€

テキーラ - 4cl Tequila - 4cl

ホワイト氏（ロンドン） Don Londrés Blanco

11.00€

ドン・ロンドレス・レポサド Don Londrés Reposado

14.00€

パトロン・エル・アルト Patron El Alto

素晴らしい作品 Pièce d'exception

38.00€

素晴らしい作品 Pièce d'exception

その他のサイト：

Uniiti
Pages Jaunes

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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スナック SNACKS

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特製ドリンク BOISSONS SIGNATURES

定番ドリンク - 基本を、当店流に。 BOISSONS CLASSIQUES - LES FONDAMENTAUX, À NOTRE FAÇON

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日本酒とウイスキー SAKÉS & WHISKIES JAPONAIS

ウイスキー＆テキーラ WHISKIES & TEQUILA

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